Πώς η κετογονική διατροφή αντιμετωπίζει την επιληψία
Η κετογονική δίαιτα περιλαμβάνει πολλά λιπαρά, ελάχιστους υδατάνθρακες και επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών.
Η ενέργεια των κυττάρων προέρχεται από την οξείδωση των λιπαρών οξέων και των αμινοξέων, η οποία παράγει κετονικά σώματα, όπως το ακετοξικό οξύ (AcAc) και το β-υδροξυβουτυρικό οξύ (BHB).
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr